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Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 2ª ed. (01/02/2019) | Páginas | 166 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428340724 |
| ISBN-10 | 8428340722 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Rogelio Guerrero Luján |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | Páginas | 166 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428340724 |
| ISBN-10 | 8428340722 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Técnicas elementales de servicio 2.ª edición de Ediciones Paraninfo, S.A
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 01/02/2019
- Sinopsis:
El autor de Técnicas elementales de servicio 2.ª edición, con isbn 978-84-283-4072-4, es Rogelio Guerrero Luján, esta publicación tiene ciento sesenta y seis páginas.
Resumen
Otros libros de Guerrero Luján, Rogelio son Servicios Especiales En Restauración, Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas 2.ª Edición y Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas.