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Resumen
El autor de Léxico del olivo y la almazara en la provincia de Jaén, con isbn 978-84-338-0215-6, es José Tito Rojo, esta publicación tiene ciento sesenta y ocho páginas.
Editorial Universidad de Granada edita este texto. En 1958 dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Andalucía. Su catálogo asciende a más de 1660 textos. Psic (psicología, Ciencias De La Educación, Deporte), Dere (derecho), Hist (historia,arqueología), Lite (literatura), Ficl (filología Clásica)... son las especialidades de Editorial Universidad de Granada. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Eirene (instituto De La Paz Y Los Conflictos), Serie Del Centro De Lenguas Modernas,, Archivum, Las Colecciones Actas Y Homenajes, Universidad De Granada. entre otros. Sandro Carocci, Mª Del Pilar Fernández Sánchez, Rosa Isusi Fagoaga, Natalia Aarregui Barragán, Julio Trebolle entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Editorial Universidad de Granada.
Otros libros de Tito Rojo, José son Granada, Jardín Abierto, Viñetas En Transición, Almunias. Las Fincas De Las élites En El Occidente Islámico: Poder, Solaz Y Producción, El Jardín Hispanomusulmán Y Su Herencia: Los Jardines De Al-andalus Y Su Herencia, Jardín Y Paisaje. Miradas Cruzadas, In The Alhambra, Cartas Elementales Sobre Botánica y El Carmen De La Victoria. Ver su bibliografía.