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Leche y preparados lácteos
Carmen ... [et al.] Cabrera Vique
Carmen ... [et al.] Cabrera Vique
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Universidad de Granada |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/09/2013) |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788433855893 |
| ISBN-10 | 8433855891 |
Detalles del libro
| Autor/es | Carmen ... [et al.] Cabrera Vique |
|---|---|
| Editorial | Editorial Universidad de Granada |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/09/2013) |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788433855893 |
| ISBN-10 | 8433855891 |
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Resumen
Este material docente multidisciplinar versa sobre la producción y comercialización de leche y preparados lácteos, abarcando todos... Leer más
El autor de Leche y preparados lácteos, con isbn 978-84-338-5589-3, es Carmen ... [et Al.] Cabrera Vique.
Este texto lo edita Servicio De Publicaciones De La Universidad De Córdoba. En 1976 esta editorial comenzó su primera singladura de la mano de La Universidad De Córdoba en Córdoba. Tiene más de 300 obras en catálogo. Tesis y Investigaciones Universitarias son las especialidades de Servicio De Publicaciones De La Universidad De Córdoba. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Cuadernos De Derecho Internacional, Arqueología Cordobesa, Ciudad Escrita, Studia Semítica y Estudios De Historia Moderna. Julián Solana, Elena Castro, Joaquín Mellado, Francisco García y Alberto Villar son algunos de los escritores que han publicado en Servicio De Publicaciones De La Universidad De Córdoba. Dicha editorial ofrece el siguiente premio: Certamen Internacional De Relato Breve Sobre Vida Universitaria "universidad De Córdoba".