ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Cuina de relacions
Click para ampliar

Cuina de relacions

Mercè Bernardo Vilamitjana; Anna Arbussa Reixach; Raúl Escalante Álamo

Mercè Bernardo Vilamitjana; Anna Arbussa Reixach; Raúl Escalante Álamo

Detalles del libro

EditorialPublicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
Edición ed. (15/11/2016)
Páginas156
Dimensiones21x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788447540471
ISBN-108447540472
ColecciónBiblioteca universitaria

Detalles del libro

Autor/esMercè Bernardo Vilamitjana; Anna Arbussa Reixach; Raúl Escalante Álamo
EditorialPublicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
Edición1ª ed. (15/11/2016)
Páginas156
Dimensiones21x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788447540471
ISBN-108447540472
ColecciónBiblioteca universitaria
16,00 €
15,20
1 a 7 días
Envío Gratis por compras superiores a 18€

Resumen

L’èxit de la cuina catalana en les últimes dècades és indiscutible. La personalitat i el lideratge dels cuiners, la creativitat de les receptes, l’esperit... Leer más

Otro libro de Bernardo Vilamitjana, Mercè es El éxito Internacional De La Cocina Catalana.


Promoción: Gastos de Envío GRATIS
Compra el libro Cuina de relacions junto con cualquiera de los libros en oferta de la selección que te proponemos y ahórrate los gastos de envío
Envío urgente gratis
Libros en promoción gastos de envío gratis

Sé el primero en valorar este libro

Otros libros de la colección Biblioteca universitaria:

Proyectos artísticos interdisciplinares: la creación al servicio del bienestar

Proyectos Artísticos Interdisciplinares:...

  • 12,00€ 11,40€
12,00€ 11,40€
Orígens de la indústria dietètica catalana (1880-1935), Els. Farmacèutics i metges

Orígens De La Indústria Dietètica...

  • 17,00€ 16,15€
17,00€ 16,15€
La imagen del artista

La Imagen Del Artista

  • Vicenç Furió Galí
  • 192 páginas
  • 45,00€ 42,75€
45,00€ 42,75€
De clérigos, pícaros y caballeros. Textos hispánicos medievales y de la Edad de Oro

De Clérigos, Pícaros Y Caballeros....

  • 24,00€ 22,80€
24,00€ 22,80€

Otros libros de Libros de cocina y gastronomía:

El paladar no olvida

El Paladar No Olvida

  • José Antonio García Muñoz
  • 98 páginas
  • 14,00€ 13,30€
14,00€ 13,30€

Marvao A Mesa Com A Tradiçao: 3ª...

  • 1 páginas
  • 14,72€ 13,98€
14,72€ 13,98€

Tradiçao E Inovaçao Alimentar...

  • 1 páginas
  • 19,57€ 18,59€
19,57€ 18,59€

Livro Das Dietas

  • 18,15€ 17,24€
18,15€ 17,24€

O Colesterol

  • 11,77€ 11,18€
11,77€ 11,18€
Cocinar en verde: Recetas vegetarianas que hacen feliz

Cocinar En Verde: Recetas Vegetarianas Que...

  • Guido Gravelius
  • 240 páginas
  • 30,00€ 28,50€
30,00€ 28,50€
Receptes líquides saludables

Receptes Líquides Saludables

  • 14,96€ 14,21€
14,96€ 14,21€
La Cuina de Cerdanya. Receptes i àpats

La Cuina De Cerdanya. Receptes I àpats...

  • Mª Rosa Molins Pons
  • 120 páginas
  • 16,00€ 15,20€
16,00€ 15,20€

Otra información de interés

  • Portada: Cuina de relacions de Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
  • Editorial: Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona | 15/11/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-475-4047-1, son Anna Arbussa Reixach, Raúl Escalante álamo y Mercè Bernardo Vilamitjana, esta publicación tiene ciento cincuenta y seis páginas.

    Esta obra está editada por Publicacions I Edicions De La Universitat De Barcelona. En los ochenta la editorial comienza su andadura de la mano de Universidad De Barcelona en Cataluña. El catálogo de Publicacions I Edicions De La Universitat De Barcelona asciende a más de mil trescientos ochenta textos. Esta editorial tiene publicaciones sobre todo de Geografía, Biblioteconomía Y Documentación, Enfermería, Economía, Filosofía entre otras. El catálogo de Publicacions I Edicions De La Universitat De Barcelona cuenta con las siguientes colecciones: Català Fàcil, Canadiana, Aurea Saecula, Colección Geocrítica Textos Electrónicos, Col·lecció De Tesis Doctorals Microfitxades entre otros. Los textos que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Santos Sastre Fernández, María Del Pilar Ballester Bielsa, Julia Miñano López, Josep Roca I Balasch y Ignacio Jane Ihnsa

Cuina de relacions