Editorial | Editorial CEP, S.L. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(13/02/2015) | Páginas | 196 | Dimensiones | 24x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788468156729 |
ISBN-10 | 8468156728 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Laura Castaño Aguirre |
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Editorial | Editorial CEP, S.L. |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(13/02/2015) | Páginas | 196 | Dimensiones | 24x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788468156729 |
ISBN-10 | 8468156728 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Manual Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. Certificados de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria, con isbn 978-84-681-5672-9, es Laura Castaño Aguirre, esta publicación tiene ciento noventa y seis páginas.
Este título está editado por Editorial Cep, S.l.. Su andadura comenzó en los ochenta en Madrid. El catálogo de la editorial asciende a más de cinco mil obras. Editorial Cep, S.l. tiene libros sobre todo de Educación., Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias, y Formación On-line. Secundaria. Biología Y Geología, Castilla-la Mancha, Galicia, Todas Las Comunidades, Psicotécnicos entre otros son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. Formadores, Especialistas En Distintas Materias y Profesores son algunos de los escritores que han publicado en Editorial Cep, S.l..
Resumen
Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) es... Leer más
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