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El autor de RECETAS DE PESCADOS, con isbn 978-84-7386-975-1, es Louis ... [et Al.] Adams.
Este texto lo edita Ultramar Editores, S.a.. y tiene su sede en Cataluña. Tiene más de seiscientos títulos en catálogo. Esta editorial está especializada en Fantasía, Narrativa y Erótica. Ultramar Editores, S.a. tiene las siguientes colecciones de títulos: Erotic Fantasía, Divulgación, Hechos Reales, Libros Del Sol Y De La Luna. Libros De La Luna Ver y Fantasía. Autores destacados como Nancy Springer, Henri Troyat, Andreu Martin, Julian May y Octavia Butler han publicado sus libros en dicha editorial
Otros libros de Adams, Louis ... [et al.] son Hoy Cocinamos Sushi, Hoy Cocinamos Cocina Para Deportistas, Hoy Cocinamos Croquetas, Hoy Cocinamos Cocina Internacional, Hoy Cocinamos Wok, Hoy Cocinamos Postres, Cocina Oriental. Hoy Cocinamos y Hoy Cocinamos-sopas. Ver su bibliografía.