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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7903-578-5, son Lluís Serra Majem, Rosa María Ortega Anta y Javier Aranceta Bartrina, esta publicación tiene trescientas dos páginas.
Esta obra la edita Editorial Médica Panamericana S.a.. Su andadura comenzó en los años cincuenta en Madrid. Su catálogo asciende a más de mil títulos. La editorial está especializada en Medicina De Urgencias, Veterinaria, Hematología Y Hemoterapia, Medicina Familiar Y Atención Primaria De La Salud, Cardiología entre otras. El fondo editorial de Editorial Médica Panamericana S.a. se distribuye en colecciones como Cirugía Ortopédica Y Traumatología, Monografías Ser, Monografías De Urología y Monografía Seram. Gerard J. Tortora, Mark Nielsen, Nadine Abanador, Harsh Mohan y Luis Abreu García son algunos de los escritores que han publicado en esta editorial.
Otros libros de Aranceta Bartrina, Javier son Nola Hitz Egin Elikaduraz Eta Osasunaz Umeei, Cómo Hablar De Alimentación Y Salud A Los Niños Un Libro De Alimentación Para Niños... Destinado A Los Adultos, Patatas A Lo Pobre, Memorias Del Alcalde Ernesto Ercoreca y Nutrición Aplicada Y Dietoterapia (2ª Ed Corregida Y Muy Ampliada).
Otros libros de Serra Majem, Lluís son Vitaminas Y Minerales, Piédrola Gil. Medicina Preventiva Y Salud Pública y Dieta Mediterranea Beneficios Y Promocion.
Otros libros de Ortega Anta, Rosa María son Nutriguía, Nutrición Clínica Y Salud Nutricional (+e-book) y Nutrición En La Adolescencia Y Juventud.