Editorial | Ediciones Díaz de Santos, S.A. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2006) | Páginas | 670 | Dimensiones | 26x20 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788479787646 |
ISBN-10 | 8479787643 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Benito Moreno García |
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Editorial | Ediciones Díaz de Santos, S.A. |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2006) | Páginas | 670 | Dimensiones | 26x20 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788479787646 |
ISBN-10 | 8479787643 |
Encuadernación | Tapa dura |
Resumen
El autor de Higiene e inspección de carnes-I, con isbn 978-84-7978-764-6, es Benito Moreno García, esta publicación tiene seiscientas setenta páginas.
Este texto está editado por Editorial Díaz De Santos, S.a.. Su andadura comenzó en 1986 y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene en su haber más de mil quinientos cuarenta títulos en catalogo. Esta editorial está especializada en Científico-técnica y Medicina-veterinaria. Guías Prácticas De Marketing, Serie Negra, Dictámenes, Management, Colección Hombre, Tecnologia Y Sociedad. Serie Alta Tecnología entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Díaz De Santos, S.a.. Emilio Figueroa Sánchez, Mario Aguer, Francisco Javier Rodríguez Vidal, Federico Beigbeder Atienza y Xavier Elias Castells son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.
Otros libros de Moreno García, Benito son Microorganismos De Los Alimentos. Volumen 1. Su Significado Y Métodos De Enumeración, El Parasitismo En Patología Aviar, Microbiología De Los Alimentos. Fundamentos Ecológicos Para Garantizar Y Comprobar La Integridad (inocuidad Y Calidad) Microbiológica De Los Alimentos, Higiene E Inspección De Carnes-ii y Broilers (producción Y Cuidados).