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Enciclopedia de la gastronomía francesa
Hubert Delorme; Vincent Boué; Clay McLahan
Hubert Delorme; Vincent Boué; Clay McLahan
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Detalles del libro
| Editorial | Ed. Blume | Páginas | 512 |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788480768863 |
| ISBN-10 | 848076886X |
Detalles del libro
| Autor/es | Hubert Delorme; Vincent Boué; Clay McLahan |
|---|---|
| Editorial | Ed. Blume | Páginas | 512 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788480768863 |
| ISBN-10 | 848076886X |
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-8076-886-3, son Vincent Boué, Clay Mclahan y Hubert Delorme, esta publicación tiene quinientas doce páginas.
Esta publicación está editada por BLUME (Naturart). Su comienzo en el mundo editorial data de 1965 en Cataluña. Tiene más de mil obras publicadas. Deporte, Vida Natural, Filosofía, Historia, Taller De Arte entre otras son las especialidades de dicha editorial. El fondo editorial de BLUME (Naturart) se distribuye en colecciones como Ciutats Al Llarg Del Temps, Los Orígenes Del Mundo, Estancias Creativas Albarracín, Els Orígens Del Món, Tras Los Pasos... Valerie Thomas, Martha Swift, Michael Freeman, Rob Antoun y Christopher Dell son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.
Otro libro de Delorme, Hubert es Enciclopedia De La Gastronomía Francesa (2023).