Editorial | IC Editorial | Páginas | 158 | Dimensiones | 24x17 cm |
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Idioma | Español |
ISBN | 9788483640975 |
ISBN-10 | 848364097X |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Jesús Camarero Tabera |
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Editorial | IC Editorial | Páginas | 158 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788483640975 |
ISBN-10 | 848364097X |
Encuadernación | Rústica |
El autor de Preparación de carnes, con isbn 978-84-8364-097-5, es Jesús Camarero Tabera, esta publicación tiene ciento cincuenta y ocho páginas.
Preparación de carnes está editado por IC Editorial. En 1988 esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Málaga. Su catálogo asciende a más de 1130 publicaciones. Formación son las especialidades de IC Editorial. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Exlibric, Capacitación Profesional, E-books, Escritores Noveles y Certificado De Profesionalidad. Autores destacados como Manuel José Díaz, Isabel María Márquez Pérez, Silvia Galindo Estrada, Javier Gago Centeno y Alicia Jiménez García han publicado sus libros en IC Editorial
Otros libros de Camarero Tabera, Jesús son Manual Didáctico De Huevos, Sopas Y Potajes (legumbres Secas), Arroces, Pastas Alimenticias, Verduras (setas) Y Patatas, Manual Didáctico De Carnes De Matadero, Despojos, Aves Y Caza, Manual Didáctico De Pescados Y Mariscos, Manual Didáctico De Cocina y Preparación De Aperitivos.