Editorial | IC Editorial | Páginas | 260 | Dimensiones | 24x17 cm |
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Idioma | Español |
ISBN | 9788483644607 |
ISBN-10 | 8483644606 |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Teresa Gutiérrez Caballero |
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Editorial | IC Editorial | Páginas | 260 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788483644607 |
ISBN-10 | 8483644606 |
Encuadernación | Rústica |
El autor de Cocina hospitalaria, con isbn 978-84-8364-460-7, es Teresa Gutiérrez Caballero, esta publicación tiene doscientas sesenta páginas.
Cocina hospitalaria está editado por IC Editorial. Su andadura comenzó en 1988 y actualmente se encuentra en Málaga. Tiene más de 1130 textos en catálogo. Dicha editorial está especializada en Formación. El catálogo de IC Editorial cuenta con las siguientes colecciones: Exlibric, E-books, Certificado De Profesionalidad, Escritores Noveles y Capacitación Profesional. Autores destacados como Manuel José Díaz, Alicia Jiménez García, Silvia Galindo Estrada, Isabel María Márquez Pérez y Javier Gago Centeno han publicado sus títulos en la editorial