Editorial | IC Editorial |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(25/04/2016) | Páginas | 242 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788483646106 |
ISBN-10 | 8483646102 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Ángel Muñoz de la Poza |
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Editorial | IC Editorial |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(25/04/2016) | Páginas | 242 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788483646106 |
ISBN-10 | 8483646102 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Elaboración de conservas y cocinados cárnicos - UF0355, con isbn 978-84-8364-610-6, es ángel Muñoz De La Poza, esta publicación tiene doscientas cuarenta y dos páginas.
Este texto está editado por IC Editorial. En los años ochenta la editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Málaga. Tiene más de 1000 obras publicadas. Formación son las especialidades de IC Editorial. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de publicaciones: Escritores Noveles, Exlibric, Capacitación Profesional, E-books y Certificado De Profesionalidad. En IC Editorial han publicado publicaciones Javier Gago Centeno, Manuel José Díaz, Isabel María Márquez Pérez, Silvia Galindo Estrada y Alicia Jiménez García.
Resumen
Otro libro de Muñoz de la Poza, Ángel es Elaboración De Conservas Y Cocinados Cárnicos. Inai0108 - Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos.