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El autor de Gelats, con isbn 978-84-8418-155-2, es Marey Kurz, el traductor de su idioma original de este libro es Pilar Garriga I Anguera, esta publicación tiene treinta y seis páginas.
La obra Gelats forma parte del catálogo de Editorial Zendrera Zariquiey, S.a.. y actualmente se encuentra en Cataluña. Esta editorial tiene más de 360 textos publicados. Juvenil, Infantil y Cocina son las especialidades de Editorial Zendrera Zariquiey, S.a.. La editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Bon Profit, Manualidades Para Todo El Año, Biblioteca Tintin, Brico-eco, Carpe Diem entre otros. Las publicaciones que conforman el catálogo de Editorial Zendrera Zariquiey, S.a. vienen de la mano de autores tan conocidos como Anne-shopie Chillard, Michael Farr, Adam Cornella, Phillippe Goddin y Anne Velghe
Otro libro de Kurz, Marey es Helados.