CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten
Jordi Salas-Salvadó; Nancy Babio Sánchez, Nancy Babio Sánchez (rec.)
Jordi Salas-Salvadó; Nancy Babio Sánchez
Detalles del libro
| Editorial | Publicacions Universitat Rovira i Virgili |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (05/11/2018) | Páginas | 152 | Dimensiones | 21x30 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484247227 |
| ISBN-10 | 8484247228 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Altres títols |
Detalles del libro
| Autor/es | Jordi Salas-Salvadó; Nancy Babio Sánchez, Nancy Babio Sánchez (rec.) |
|---|---|
| Editorial | Publicacions Universitat Rovira i Virgili |
| Edición | Páginas | 152 | Dimensiones | 21x30 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484247227 |
| ISBN-10 | 8484247228 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Altres títols |
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Otra información de interés
- Portada: CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten de Publicacions Universitat Rovira i Virgili
- Editorial: Publicacions Universitat Rovira i Virgili | 05/11/2018
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-8424-722-7, son Nancy Babio Sánchez y Jordi Salas-salvadó, el autor de este libro, con isbn 978-84-8424-722-7, es Nancy Babio Sánchez, esta publicación tiene ciento cincuenta y dos páginas.
Publicacions Urv edita este título. Fue fundada en 2005 por La Universidad Rovira I Virgili en Cataluña. Tiene más de 100 libros publicados. Recerca, Geografia I Història, Llengua, Lingüística I Literatura, Religió, Llavors D'idees... son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Publicacions Urv se distribuye en colecciones como Memoria Artium, Mar De Diàleg, Quaderns De Dret Ambiental, Coediciones Amb Arola Editors, Quaderns Del Camp entre otros. En la editorial han publicado publicaciones Josep Bonet, Paco Tovar, Antoni Nomdedeu, Manuel Fuentes, Josep Grau entre otros.
Resumen
Otro libro de Salas-Salvadó, Jordi es Nutrición Y Dietética Clínica (4ª Ed.).
Otro libro de Babio Sánchez, Nancy es Drink Base.