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Los autores de este libro, con isbn 978-84-85441-49-5, son A. Porras Soriano, María Luisa Soriano Martín y Andrés Porras Piedra, esta publicación tiene ciento veinte páginas.
Editorial Agrícola Española, S.a. edita esta publicación. En 1929 esta editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Madrid. El catálogo de Editorial Agrícola Española, S.a. asciende a más de 130 publicaciones. La editorial tiene obras sobre todo de Varios, Economía Agraria, Oleicultura, Gastronomía, Ganadería entre otras. Historia De La Agricultura, Mecanización Del Olivar y Técnicas son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Agrícola Española, S.a.. Francisco Puerta Romero, Pedro Caldentey Albert, Domingo Gómez Orea, Jesús María Amor Simón, Francisco Montoro Ruiz... son algunos de los escritores que han publicado en esta editorial.
Otros libros de Porras Piedra, Andrés son Cultivar Olivos Hoy y Protección Fitosanitaria Del Olivar : Conceptos Necesarios Para Su Mecanización.