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CAPA. ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS EN LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

María Ángeles Martín Linares; José Rodríguez Pérez

Detalles del libro

Editorial	Ediciones Díaz de Santos, S.A.
Edición	(24/01/2019)
Páginas	186
Dimensiones	22x15 cm
Idioma	Español
ISBN	9788490522158
ISBN-10	8490522154
Encuadernación	Tapa blanda

Detalles del libro

Autor/es	María Ángeles Martín Linares; José Rodríguez Pérez
Editorial	Ediciones Díaz de Santos, S.A.
Edición	(24/01/2019)
Páginas	186
Dimensiones	22x15 cm
Idioma	Español
ISBN	9788490522158
ISBN-10	8490522154
Encuadernación	Tapa blanda

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"CAPA. ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS EN LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS"
de María Ángeles Martín Linares; José Rodríguez Pérez

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Resumen

Un sistema de acción correctiva y preventiva (CAPA) es la herramienta más poderosa que puede mejorar un sistema de gestión de la calidad. Ambos elementos son componentes críticos de un sistema de calidad efectivo y deben estar íntimamente relacionados con otros subsistemas del Sistema de Calidad.Las deficiencias relacionadas con este tema específico, se están incluyendo cada vez más en informes regulatorios de la Administración de Alimentos y Medicamentos Americana (FDA) y de los Inspectores Internacionales por lo que el impacto... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-9052-215-8, son José Rodríguez Pérez y María ángeles Martín Linares, esta publicación tiene ciento ochenta y seis páginas.