Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
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Edición | 1ª ed. (08/04/2016) | Páginas | 244 | Dimensiones | 26x19 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788490772768 |
ISBN-10 | 8490772762 |
Colección | Turismo y varias ciclos, Industria alimentari |
Autor/es | Enrique Medina Mata |
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Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
Edición | 1ª ed. (08/04/2016) | Páginas | 244 | Dimensiones | 26x19 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788490772768 |
ISBN-10 | 8490772762 |
Colección | Turismo y varias ciclos, Industria alimentari |
El autor de Elaboraciones de panadería y bollería, con isbn 978-84-9077-276-8, es Enrique Medina Mata, esta publicación tiene doscientas cuarenta y cuatro páginas.
Resumen