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Cuinar ciencia : materia condensada

Clara Cabarrocas Piquer (tr.)

Detalles del libro

Editorial	Actar
Edición	1ª ed., 1ª imp.(01/01/2010)
Páginas	128
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Catalán
ISBN	9788492861422
ISBN-10	8492861428
Encuadernación	Rústica con solapas

Detalles del libro

Autor/es	Clara Cabarrocas Piquer (tr.)
Editorial	Actar
Edición	1ª ed., 1ª imp.(01/01/2010)
Páginas	128
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Catalán
ISBN	9788492861422
ISBN-10	8492861428
Encuadernación	Rústica con solapas

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El traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-92861-42-2, es Clara Cabarrocas Piquer, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.

El libro Cuinar Ciencia : Materia Condensada forma parte del catálogo de Editorial Actar. Su andadura comenzó a principios de la decada de los noventa en Barcelona. La editorial tiene en su haber más de trescientos veinte libros en catalogo. Editorial Actar tiene textos sobre todo de Arte Contemporáneo, Diseño y Arquitectura. Laurent Mignonneau, Manuel Gausa Navarro, Christa Sommerer, Alfredo Jaar y Jordi Bernadó son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial.