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Enciclopedia de los alimentos

ANGEL FALDER RIVERO

ANGEL FALDER RIVERO

Detalles del libro

EditorialMercasa
Edición(05/11/2007)
Páginas375
Dimensiones23,5 x 16,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788493274146
ISBN-108493274143
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esANGEL FALDER RIVERO
EditorialMercasa
Edición(05/11/2007)
Páginas375
Dimensiones23,5 x 16,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788493274146
ISBN-108493274143
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35,00 €
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Otra información de interés

  • Portada: Enciclopedia de los alimentos de Mercasa
  • Editorial: Mercasa | 05/11/2007
  • Sinopsis:

    El autor de Enciclopedia de los alimentos, con isbn 978-84-932741-4-6, es Angel Falder Rivero, esta publicación tiene trescientas setenta y cinco páginas.

    Este libro lo edita Mercasa. y tiene su sede en Comunidad de Madrid. La editorial tiene en su haber más de veinte libros en catalogo. Mercasa está especializada en Alimentación, Distribución Alimentaria y Denominación De Origen. Los libros que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Alfonso Rebollo, Olga Bacho, Carlos Hernández, José Luis Illescas y Susana Ferrer

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