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El autor de FUNGI EL PLACER DE COCINAR CON SETAS, con isbn 978-84-935975-2-8, es Carlos Ruiz De Vergara Gil, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.
Fungi El Placer De Cocinar Con Setas está editado por E.g.n (navarra). y actualmente se encuentra en Navarra. Su catálogo asciende a más de cien obras. Etnografía, Medio Ambiente, Historia, Antropología, Viajes... son las especialidades de la editorial. E.g.n (navarra) tiene las siguientes colecciones de títulos: Libros En Pijama, Guías Conocer Navarra, Guías Conocer Navarra. Espacios Naturales, Navarra 1212-1512 y Conocer Navarra. Cultura E Historia. Carlos Ruiz De Vergara Gil, Alberto Urtasun Uriz, Mikel Santos Martínez, Ester Cotton, Patxi Irúrtzun Ilundáin... son algunos de los autores que han publicado en la editorial.
Otro libro de Ruiz de Vergara Gil, Carlos es Comete La Crisis. Un Mes De Recetas Apañadas Para Bolsillos En Apuros (2ª Ed).