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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-938897-3-9, son Salvador García Arbós y August Rafanell.
Este título está editado por Acontravent. En 2008 dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Cataluña. Tiene más de 50 obras publicadas. Acontravent está especializada en Historia, Periodismo Literario y Humor. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Col·lecció Vela De Ganivet, Col·lecció Mar Negra, Col·lecció Abans D'ara, Col·lecció Assaig Xxi y Col·lecció Latitud Nord. En Acontravent han publicado títulos Pau Casals, ángel Ferrán, Francesc Orteu, Valentí Soler y Carles Sindreu.
Otros libros de García Arbós, Salvador son Cocottes. Edición Tapa Blanda, Cocottes, La Gastronomía Del Bienestar, Hortalisses De Catalunya, El Llibre De La Tonyina, Grandes Platos Para Treinta Obras Maestras De La Pintura, Diez Menus Para Un Concierto. y Grans Plats Per Trenta Obras. Ver su bibliografía.