Detalles del libro
| Editorial | Lectio Ediciones | Páginas | 192 | Dimensiones | 24x16 cm |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496754256 |
| ISBN-10 | 8496754251 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Eliana Thibaut i Comalada |
|---|---|
| Editorial | Lectio Ediciones | Páginas | 192 | Dimensiones | 24x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496754256 |
| ISBN-10 | 8496754251 |
| Encuadernación | Rústica |
Otros clientes que compraron el libro La cocina del foie gras también compraron:
-
Foie Gras Y Confits
- Ballureau, Bruno
- 128 páginas
- Este libro pretende hacer más asequible el Foie Gras, sin trivializarlo y llevarlo a la mesa diaria sin despojarlo de su singularidad. Incluye una amplia selección de recetas y posibilidades de presentación: desde una ensalada de jud&
25,00€23,75€ -
Curso De Cocina: Foie-gras
- Witz, Benoît
- 64 páginas
- La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes pr
4,95€4,70€ -
100 Fórmulas Para Preparar Sopas Y Potajes. Recetario Económico Y Sencillo
- Mademoiselle, Rose
- 197 páginas
- Descripción: 197 p. 15x11 cm
8,00€7,60€ -
Novísimo Arte Práctico De Cocina Perfeccionada
- Giménez y Fornesa, José Antonio
- 380 páginas
- Undécima EDICION de esta obra publicada en 1893 por la Librería de Pascual Aguilar, corregida y aumentada con varios tratados y multitud de artículos y recetas tales como la paella valenciana, el gazpacho de pastor y otros guisos.
12,50€11,88€
Otros libros de Libros de cocina y gastronomía:
Otra información de interés
- Portada: La cocina del foie gras de Lectio Ediciones
- Editorial: Lectio Ediciones |
- Sinopsis:
El autor de La cocina del foie gras, con isbn 978-84-96754-25-6, es Eliana Thibaut I Comalada, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
La Cocina Del Foie Gras está editado por Lectio Ediciones. En 2006 la editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Tarragona. Tiene en su haber más de 120 publicaciones en catalogo. Grupo Cossetània Edicions es el sello editorial al que pertenece Lectio Ediciones junto a Cossetània Edicions. Trabajos De Investigación, Gastronomía, Divulgación y Ensayo son las especialidades de la editorial. Lectio Ediciones tiene las siguientes colecciones de publicaciones: Adoro, Elipse, Escuadra, Epígrafe, Pequeños Libros Para Grandes Ideas entre otros. Los textos que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Laureano Ruiz Quevedo, Marie Gray, Daniel Closa I Autet, María Lapiedra, Ada Colau...
Resumen
canapé al principio de un banquete de fi esta. Hay mil y
una maneras de cocinarlo, por sí solo o para completar
otros platos... Leer más
Otros libros de Thibaut i Comalada, Eliana son La Cuina De La Poma, Les Amanides De La Mediterrània (segona Edició) y La Cuina Del Foie Gras.