Editorial | Editorial Maxtor |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/2009) | Páginas | 196 | Dimensiones | 15x11 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788497616232 |
ISBN-10 | 8497616235 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Gabriel Gironi |
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Editorial | Editorial Maxtor |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/2009) | Páginas | 196 | Dimensiones | 15x11 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788497616232 |
ISBN-10 | 8497616235 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Manual del molinero, con isbn 978-84-9761-623-2, es Gabriel Gironi, esta publicación tiene ciento noventa y seis páginas.
Manual del Molinero está editado por Maxtor Editorial. Su andadura comenzó en 1999 y tiene su sede en Castilla y León. Tiene más de mil trescientos libros en catálogo. Esta editorial está especializada en Edición Facsímil De Libros Antiguos. Autores destacados como Pedro Díaz Cassou, Andrés Piquer, Sebastián Fernández De Medrano, Juan Bautista Cubie y José Muro López han publicado sus textos en Maxtor Editorial
Otro libro de Gironi, Gabriel es La Panadería. Manual Práctico De La Fabricación De Toda Clase De Pan.