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Comida y cultura. Nuevos estudios de cultura alimentaria
Antonio Garrido Aranda
Antonio Garrido Aranda
Detalles del libro
| Editorial | Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba |
|---|---|
| Edición | (15/11/2009) | Páginas | 490 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499270197 |
| ISBN-10 | 8499270190 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Garrido Aranda |
|---|---|
| Editorial | Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba |
| Edición | (15/11/2009) | Páginas | 490 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499270197 |
| ISBN-10 | 8499270190 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Comida y cultura. Nuevos estudios de cultura alimentaria, con isbn 978-84-9927-019-7, es Antonio Garrido Aranda, esta publicación tiene cuatrocientas noventa páginas.
Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba edita este libro. Fue fundada en 1976 por La Universidad de Córdoba en Córdoba. Dicha editorial tiene en su haber más de trescientos textos en catalogo. Tesis y Investigaciones Universitarias son las especialidades de Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. Estudios De Historia Moderna, Studia Semítica, Cuadernos De Derecho Internacional, Arqueología Cordobesa y Ciudad Escrita son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Elena Castro, Julián Solana, Francisco García, Alberto Villar y Joaquín Mellado son algunos de los escritores que han publicado en Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Certamen Internacional De Relato Breve Sobre Vida Universitaria \"universidad De Córdoba\".