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En el restaurante

Christoph Ribbat

Christoph Ribbat

Detalles del libro

EditorialEditorial Planeta, S.A.
Edición1ª ed.(14/06/2016)
Páginas256
Dimensiones23,0 x 14,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408157519
ISBN-108408157515
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esChristoph Ribbat
EditorialEditorial Planeta, S.A.
Edición1ª ed.(14/06/2016)
Páginas256
Dimensiones23,0 x 14,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408157519
ISBN-108408157515
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
9,95 €
9,46
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Resumen

Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets. Explora lo que sucede entre bastidores y tiende un puente entre los más selectos restaurantes de alta cocina en París y los locales de comida rápida. Escrito como un ágil, divertido e inteligente montaje de anécdotas universales, constituye un... Leer más

Otros libros de Ribbat, Christoph son Alzheimer y Basketball.


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Otra información de interés

  • Portada: En el restaurante de Editorial Planeta, S.A.
  • Editorial: Editorial Planeta, S.A. | 14/06/2016
  • Sinopsis:

    El autor de En el restaurante, con isbn 978-84-08-15751-9, es Christoph Ribbat, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

    En El Restaurante está editado por Editorial Planeta. Fue fundada en 1945 por José Manuel Lara en Cataluña. Dicha editorial tiene más de mil seiscientos ochenta títulos publicados. Editorial Planeta es parte de Grupo Planeta De Agostini junto a Lunwerg Editores, Destino Infantil & Juvenil, Para Dummies, Gestión 2000, Deusto entre otros. Ciencia, Diccionarios Y Referencia, Romántica, Cómic, Novela Histórica... son las especialidades de dicha editorial. Editorial Planeta tiene las siguientes colecciones de textos: Bestsellers. Serie Negra, Biblioteca Maruja Torres, Clásicos Universales Planeta, Biblioteca Fernando Vizcaíno Casas, Bestsellers Planeta... Autores destacados como Josep Sandoval, Antonio Gala, Carl Sagan, Niceto Alcalá-zamora, Lorenzo Silva... han publicado sus libros en esta editorial convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio Planeta De Novela, Premi De Les Lletres Catalanes Ramón Llull, Premio Iberoamericano Planeta-casa De América De Narrativa, Premio Azorín y Premio De Novela Fernando Lara.

En el restaurante