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Industria alimentaria (Ebook)

Detalles del libro

EditorialUniversitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica
Edición(10/12/2005)
IdiomaEspañol
ISBN9788498801521

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EditorialUniversitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica
Edición(10/12/2005)
IdiomaEspañol
ISBN9788498801521
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"Industria alimentaria (Ebook)"
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Resumen

Suministrar alimentos a la población sigue siendo la principal preocupación de la humanidad en el siglo XXI y, en este sentido, la tecnología desempeñará un papel... Leer más

El isbn del libro Industria alimentaria (Ebook) es 978-84-9880-152-1

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