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TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (Ebook)

KATHERIN CASTRO RIOS

KATHERIN CASTRO RIOS

Detalles del libro

EditorialEDICIONES DE LA U
Edición(01/08/2013)
IdiomaEspañol
ISBN9789588675381

Detalles del libro

Autor/esKATHERIN CASTRO RIOS
EditorialEDICIONES DE LA U
Edición(01/08/2013)
IdiomaEspañol
ISBN9789588675381
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"TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (Ebook)"
de KATHERIN CASTRO RIOS

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Resumen

Este texto busca dar herramientas básicas de temas de tecnología de alimentos, permitiendo orientar al estudiante de ciencia, tecnología e ingeniería de alimentos en sus... Leer más

El autor de TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (Ebook), con isbn 978-958-8675-38-1, es Katherin Castro Rios.

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