La ganadería ecológica en España ha experimentado, a excepción de los monogástricos, una fuerte expansión desde principios del siglo XXI en su producción primaria, sin embargo este crecimiento ha sido menor...
referido al último decenio, acaparando en la actualidad más del 9% del total de granjas, predominando las de carne (89,4%) frente a las lecheras (10,6%), con una cabaña alrededor de 51.000 animales (8% del total del censo de rumiantes...
En el contexto ganadero español, la avicultura ecológica de puesta supone un importante reto para imprimir una mayor competitividad y desarrollo de las producciones avícolas en muchos territorios del medio rural, así como es...