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Detalles del libro
| Editorial | Editorial Océano |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(07/1999) | Páginas | 96 | Dimensiones | 24x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788449413841 |
| ISBN-10 | 8449413842 |
| Encuadernación | Rústica |
| Colección | Cocinar hoy |
Detalles del libro
| Autor/es | Itos Vázquez, Pilar Casado (coord.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Océano |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(07/1999) | Páginas | 96 | Dimensiones | 24x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788449413841 |
| ISBN-10 | 8449413842 |
| Encuadernación | Rústica |
| Colección | Cocinar hoy |
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El autor de AVES Y CAZA....COCINAR DE HOY, con isbn 978-84-494-1384-1, es Itos Vázquez, el coordinador de este libro es Pilar Casado, esta publicación tiene noventa y seis páginas.
Este texto está editado por Océano Librerías. Su andadura comenzó en 1998 y actualmente se encuentra en Barcelona. El catálogo de la editorial asciende a más de veinte títulos. Océano Librerías es parte de Editorial Océano, S.L. junto a Santillana Français, Español Santillana-USAL, Aguilar, Suma, Punto de Lectura... Dicha editorial tiene publicaciones sobre todo de Comunicación, Cocina, Salud y Libros De Texto. El fondo editorial de Océano Librerías se distribuye en colecciones como Biblioteca Universal, Colección Luna Creciente, Colección Clásicos Universales, Cuadernos Eróticos y Cocinar Hoy. Autores destacados como James Cashin, Ricardo Palma y Lester Bittel han publicado sus publicaciones en esta editorial
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