Editorial | Icaria editorial |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/1998) | Páginas | 128 | Dimensiones | 22x14 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788474263589 |
ISBN-10 | 8474263581 |
Encuadernación | Rústica |
Colección | Cocinas de allí, aquí,8 |
Autor/es | Susana ... [et al.] Aleson |
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Editorial | Icaria editorial |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/1998) | Páginas | 128 | Dimensiones | 22x14 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788474263589 |
ISBN-10 | 8474263581 |
Encuadernación | Rústica |
Colección | Cocinas de allí, aquí,8 |
El autor de COCINA FILIPINA, con isbn 978-84-7426-358-9, es Susana ... [et Al.] Aleson, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.
Cocina Filipina está editado por Icaria Editorial. En la decada de los setenta la editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Cataluña. Tiene en su haber más de mil textos en catalogo. Icaria Editorial está especializada en Ecología, Política, Ciencias Sociales, Ensayo, Economía entre otras. El fondo editorial de la editorial se distribuye en colecciones como Fuera De Colección, Antropología, Eines De Pau, Seguretat I Justícia, Espacios Críticos, Història Del Treball... Victoria Sau, Mónica Cevedio, Jordi Garcia Jané, Luce Irigaray y Estela Ocampo son algunos de los escritores que han publicado en Icaria Editorial.
Resumen