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Carnes y productos cárnicos. Principios básicos y normas de calidad
Javier Madrid Cenzano; Inmaculada Cenzano del Castillo
Javier Madrid Cenzano; Inmaculada Cenzano del Castillo
Detalles del libro
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (28/11/2022) | Páginas | 180 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788412643305 |
| ISBN-10 | 8412643305 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Javier Madrid Cenzano; Inmaculada Cenzano del Castillo |
|---|---|
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
| Edición | Páginas | 180 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788412643305 |
| ISBN-10 | 8412643305 |
| Encuadernación | Rústica |
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-12-64330-5, son Inmaculada Cenzano Del Castillo y Javier Madrid Cenzano, esta publicación tiene ciento ochenta páginas.
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