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Detalles del libro
| Editorial | Grub Street |
|---|---|
| Edición | (30/11/1997) | Páginas | 352 | Dimensiones | 23x15 cm. |
| ISBN | 9781898697763 |
| ISBN-10 | 1898697760 |
Detalles del libro
| Autor/es | Colman Andrews |
|---|---|
| Editorial | Grub Street |
| Edición | (30/11/1997) | Páginas | 352 | Dimensiones | 23x15 cm. |
| ISBN | 9781898697763 |
| ISBN-10 | 1898697760 |
Otros libros:
El autor de Catalan Cuisine, con isbn 978-1-898697-76-3, es Colman Andrews, esta publicación tiene trescientas cincuenta y dos páginas.
Otros libros de Andrews, Colman son Reinventar La Cocina Ferran Adriaà: Un Viaje Incesante Por La Gastronomía De Colman Andrews y Reinventing Food.