Cocina del mundo. Pastas, hojaldres, brioches y otras masas
VV.AA.
VV.AA.
Detalles del libro
| Editorial | BLUME (Naturart) |
|---|---|
| Edición | 1ªed.; 1ª. imp(24/10/2013) | Páginas | 96 | Dimensiones | 19,0 x 23,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415317470 |
| ISBN-10 | 8415317476 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | VV.AA. |
|---|---|
| Editorial | BLUME (Naturart) |
| Edición | 1ªed.; 1ª. imp(24/10/2013) | Páginas | 96 | Dimensiones | 19,0 x 23,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415317470 |
| ISBN-10 | 8415317476 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Cocina del mundo. Pastas, hojaldres, brioches y otras masas de BLUME (Naturart)
- Editorial: BLUME (Naturart) | 24/10/2013
- Sinopsis:
El libro Cocina del mundo. Pastas, hojaldres, brioches y otras masas con isbn 978-84-15-31747-0 tiene noventa y seis páginas.
Este libro está editado por Blume (naturart). En 1965 dicha editorial comienza su andadura de la mano de Sigfrid Blume y actualmente se encuentra en Barcelona. Blume (naturart) tiene más de 1000 títulos publicados. Dicha editorial está especializada en Enología, Historia, Gastronomía, Diseño, Filosofía... El catálogo de Blume (naturart) cuenta con las siguientes colecciones: Tras Los Pasos, Estancias Creativas Albarracín, Bestioles Curioses, Ciudades En El Tiempo, Los Orígenes Del Mundo... Valerie Thomas, Christopher Dell, Michael Freeman, Rob Antoun y Martha Swift son algunos de los autores que han publicado en la editorial.
Resumen
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