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Confitería y repostería vasca
José María Gorrotxategi Pikasarri
José María Gorrotxategi Pikasarri
Detalles del libro
| Editorial | Sendoa, S. A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/2004) | Páginas | 237 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788495378675 |
| ISBN-10 | 8495378671 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | José María Gorrotxategi Pikasarri |
|---|---|
| Editorial | Sendoa, S. A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/2004) | Páginas | 237 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788495378675 |
| ISBN-10 | 8495378671 |
| Encuadernación | Cartoné |
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El autor de Confitería y repostería vasca, con isbn 978-84-95378-67-5, es José María Gorrotxategi Pikasarri, esta publicación tiene doscientas treinta y siete páginas.
Este texto está editado por Sendoa, S. A.. y tiene su sede en País Vasco. Dicha editorial tiene más de 260 libros en catálogo. Historia Y Cultura Local y Narrativa Popular son las especialidades de Sendoa, S. A.. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Auspoaren Sail Nagusia, Biblioteca De Narrativa Popular, Auspoa Liburutegia, álbumes De Tradiciones Populares y Antropología Y Literatura. Antonio Zabala, Sabino Arana, Justo Peña, Ramón Artola y Hilario Jarne son algunos de los escritores que han publicado en Sendoa, S. A..