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Detalles del libro
| Editorial | Bloomsbury Academic |
|---|---|
| Edición | (30/06/2006) | Páginas | 153 |
| Idioma | Inglés |
| ISBN | 9780313330964 |
| ISBN-10 | 0313330964 |
Detalles del libro
| Autor/es | Ken Albala |
|---|---|
| Editorial | Bloomsbury Academic |
| Edición | (30/06/2006) | Páginas | 153 |
| Idioma | Inglés |
| ISBN | 9780313330964 |
| ISBN-10 | 0313330964 |
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Otra información de interés
- Portada: Cooking in Europe, 1250-1650 de Bloomsbury Academic
- Editorial: Bloomsbury Academic | 30/06/2006
- Sinopsis:
El autor de Cooking in Europe, 1250-1650, con isbn 978-0-313-33096-4, es Ken Albala, esta publicación tiene ciento cincuenta y tres páginas.
Resumen
Otros libros de Ken Albala son Human Cuisine, Routledge International Handbook Of Food Studies, The Banquet: Dining In The Great Courts Of Late Renaissance Europe, Food And Faith In Christian Culture, Beans, Food In Early Modern Europe y Eating Right In The Renaissance.