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El vino: del análisis a la elaboración
Dominique Delanoe; Christian Maillard; Dominique Maisondieu, Joaquín Pérez Ruiz; José Enrique Castells Estela (tr.)
Dominique Delanoe; Christian Maillard; Dominique Maisondieu
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2003) | Páginas | 250 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420010113 |
| ISBN-10 | 8420010111 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Dominique Delanoe; Christian Maillard; Dominique Maisondieu, Joaquín Pérez Ruiz; José Enrique Castells Estela (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2003) | Páginas | 250 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420010113 |
| ISBN-10 | 8420010111 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-200-1011-3, son Christian Maillard, Dominique Maisondieu y Dominique Delanoe, los traductores de este libro, con isbn 978-84-200-1011-3, son José Enrique Castells Estela y Joaquín Pérez Ruiz, esta publicación tiene doscientas cincuenta páginas.
El Vino: Del Análisis A La Elaboración está editado por Editorial Acribia, S.a.. Fue fundada en los cincuenta y tiene su sede en Zaragoza. Su catálogo tiene más de 1000 libros. Esta editorial está especializada en Producción Vegetal, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Ciencias Veterinarias, Producción Animal, Biología Marina E Industrias Del Mar entre otras.
Otro libro de Maillard, Christian es En El Corazón De El Libro Rojo: Los Siete Sermones A Los Muertos.