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Grasas y aceites alimentarios
S. Ziller
S. Ziller
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1. ed.(1996) | Páginas | 82 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420007991 |
| ISBN-10 | 8420007994 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | S. Ziller |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1. ed.(1996) | Páginas | 82 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420007991 |
| ISBN-10 | 8420007994 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Grasas y aceites alimentarios, con isbn 978-84-200-0799-1, es S. Ziller, esta publicación tiene ochenta y dos páginas.
Editorial Acribia, S.a. edita este texto. A finales de los cincuenta dicha editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Aragón. Editorial Acribia, S.a. tiene más de 1170 textos en catálogo. La editorial tiene libros sobre todo de Biología Fundamental Y Biotecnología, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Medio Ambiente, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Ciencia Y Tecnología De Alimentos entre otras.