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Grasas y aceites de la dieta

María del Puy Portillo Baquedano

María del Puy Portillo Baquedano

Detalles del libro

EditorialUniversidad del País Vasco
Edición(20/03/2024)
Páginas162
IdiomaEspañol
ISBN9788413196251
ISBN-108413196256
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esMaría del Puy Portillo Baquedano
EditorialUniversidad del País Vasco
Edición(20/03/2024)
Páginas162
IdiomaEspañol
ISBN9788413196251
ISBN-108413196256
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Resumen

Las grasas (o lípidos) son, junto con las proteínas y los hidratos de carbono, uno de los macronutrientes presentes en la dieta que se deben consumir diariamente, y que poseen funciones... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Grasas y aceites de la dieta de Universidad del País Vasco
  • Editorial: Universidad del País Vasco | 20/03/2024
  • Sinopsis:

    El autor de Grasas y aceites de la dieta, con isbn 978-84-13-19625-1, es María Del Puy Portillo Baquedano, esta publicación tiene ciento sesenta y dos páginas.

Grasas y aceites de la dieta