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El autor de Introducció a la bioquímica pràctica, con isbn 978-84-475-0457-2, es David T. Plummer, esta publicación tiene cuatrocientas páginas.
El título Introducció a la bioquímica pràctica forma parte del catálogo de Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona. En 1985 esta editorial comenzó su primera singladura de la mano de Universidad de Barcelona y tiene su sede en Barcelona. Tiene en su haber más de mil títulos en catalogo. Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona tiene publicaciones sobre todo de Antropología, Geología, Geografía, Filosofía, Farmacia entre otras. El fondo editorial de la editorial se distribuye en colecciones como Català Fàcil, Col·lecció Catàlisi, Colección Temas De Psicología, Aurea Saecula, Col·lecció De Tesis Doctorals Microfitxades entre otros. En Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona han publicado publicaciones Santos Sastre Fernández, Julia Miñano López, María Del Pilar Ballester Bielsa, Ignacio Jane Ihnsa y Josep Roca I Balasch.