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Detalles del libro
| Editorial | Biblioteca Nacional (España) | Páginas | 240 | Dimensiones | 26x21 cm 1 folleto (24 p.) + 1 |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788492462155 |
| ISBN-10 | 8492462159 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Ferran Adrià |
|---|---|
| Editorial | Biblioteca Nacional (España) | Páginas | 240 | Dimensiones | 26x21 cm 1 folleto (24 p.) + 1 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788492462155 |
| ISBN-10 | 8492462159 |
| Encuadernación | Cartoné |
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Resumen
El autor de La cocina en su tinta, con isbn 978-84-92462-15-5, es Ferran Adrià, esta publicación tiene doscientas cuarenta páginas.
Biblioteca Nacional de España edita esta obra. Su andadura comenzó en 1711 impulsada por El Ministerio de Educación, Cultura y Deporte en Madrid. Tiene más de 50 títulos publicados. Ministerio de Educación, Cultura y Deporte es el sello editorial al que pertenece la editorial junto a Museo Nacional del Prado, Instituto de la Cinematografía y de las Artes Audiovisuales (ICAA), Instituto Nacional de las Artes Escénicas y de la Música (INAEM), Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Área de Educación, Consejo Superior de Deportes entre otros.
Otros libros de Adrià, Ferran son Diez Horas Con Ferrán Adrià, El Libro Verde, Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, Mercats, Un Món Per Descobrir, La Cocina De La Salud y Basque: Sormen Eremua. Ver su bibliografía.