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Manual. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial

Name: Manual. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial
Price: 38.00 EUR
ISBN: 9788419992598

Miguel Ángel Fernández Díaz

Detalles del libro

Editorial	EDITORIAL CEP, S.L.
Edición	(20/10/2023)
Páginas	346
Dimensiones	23,5 x 16,0 cm
Idioma	Español
ISBN	9788419992598
ISBN-10	8419992593
Encuadernación	Tapa blanda

Detalles del libro

Autor/es	Miguel Ángel Fernández Díaz
Editorial	EDITORIAL CEP, S.L.
Edición	(20/10/2023)
Páginas	346
Dimensiones	23,5 x 16,0 cm
Idioma	Español
ISBN	9788419992598
ISBN-10	8419992593
Encuadernación	Tapa blanda

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"Manual. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial"
de Miguel Ángel Fernández Díaz

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El autor de Manual. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial, con isbn 978-84-19-99259-8, es Miguel ángel Fernández Díaz, esta publicación tiene trescientas cuarenta y seis páginas.

Otros libros de Fernández Díaz, Miguel Ángel son Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico â€“ Sanitarias En Restauración. Uf0053., Aprovisionamiento En Restauración. Hotr0110 - Dirección Y Producción En Cocina, Aprovisionamiento En Restauración. Hotr0309 - Dirección En Restauración, Manual. Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Pescados, Crustáceos Y Moluscos (uf0067). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Elaboraciones Básicas De Repostería Y Postres Elementales (uf0069). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Seguridad, Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería (mf0711_2). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Preelaboración Y Conservación De Carnes, Aves Y Caza (uf0065). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408) y Manual. Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos (uf0066). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408). Ver su bibliografía.