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Manual práctico de pastelería
Carlos de la Fuente Jiménez
Carlos de la Fuente Jiménez
Detalles del libro
| Editorial | Progensa |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/1991) | Páginas | 184 | Dimensiones | 22x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788486505349 |
| ISBN-10 | 8486505348 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Carlos de la Fuente Jiménez |
|---|---|
| Editorial | Progensa |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/1991) | Páginas | 184 | Dimensiones | 22x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788486505349 |
| ISBN-10 | 8486505348 |
| Encuadernación | Rústica |
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El autor de Manual práctico de pastelería, con isbn 978-84-86505-34-9, es Carlos De La Fuente Jiménez, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.
Promotora General De Estudios, S.a. edita esta publicación. en Sevilla. Tiene más de ciento setenta obras en catálogo. Esta editorial tiene publicaciones sobre todo de Energía Renovables, Astronomía, Divulgación Científica, Autoaprendizaje Profesional, Alternativas De Vida entre otras. David Hernández García, Consuelo Sánchez Naranjo, Manuel García López, Manuel-alonso Castro Gil, Carmelo Vallejo Díez... son algunos de los escritores que han publicado en Promotora General De Estudios, S.a..