Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
Corrie Allaert Vandevenne; Marta Escolà Ribes
Corrie Allaert Vandevenne; Marta Escolà Ribes
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Díaz de Santos, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2002) | Páginas | 272 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788479785246 |
| ISBN-10 | 8479785241 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Corrie Allaert Vandevenne; Marta Escolà Ribes |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Díaz de Santos, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2002) | Páginas | 272 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788479785246 |
| ISBN-10 | 8479785241 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Métodos de análisis microbiológicos de alimentos de Ediciones Díaz de Santos, S.A.
- Editorial: Ediciones Díaz de Santos, S.A. | 10/2002
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7978-524-6, son Marta Escolà Ribes y Corrie Allaert Vandevenne, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.
Esta obra la edita Editorial Díaz De Santos, S.a.. Su andadura comenzó en 1986 y tiene su sede en Madrid. Esta editorial tiene más de mil libros en catálogo. Medicina-veterinaria y Científico-técnica son las especialidades de Editorial Díaz De Santos, S.a.. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Guías De Gestión De La Pequeña Empresa, Colección Hombre, Tecnologia Y Sociedad. Serie Alta Tecnología, Gestión Informatizada, Dictámenes, Cuadernos De Citopatología... Mario Aguer, Federico Beigbeder Atienza, Francisco Javier Rodríguez Vidal, Xavier Elias Castells y Emilio Figueroa Sánchez son algunos de los escritores que han publicado en Editorial Díaz De Santos, S.a..
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