Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(27/06/2011) | Páginas | 344 | Dimensiones | 27x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788497328326 |
ISBN-10 | 8497328329 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Elena Díaz Paniagua; Lorena Carabias Muñoz; Ana María López Alonso |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(27/06/2011) | Páginas | 344 | Dimensiones | 27x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788497328326 |
ISBN-10 | 8497328329 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9732-832-6, son Lorena Carabias Muñoz, Ana María López Alonso y Elena Díaz Paniagua, esta publicación tiene trescientas cuarenta y cuatro páginas.
Este título lo edita Grupo Paraninfo. A finales de la decada de los cincuenta la editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene más de 600 publicaciones publicadas. Libro Técnico, Psicología, Informática, Matemáticas, Agricultura entre otras son las especialidades de Grupo Paraninfo. Javier Carrizo, Julián Rodríguez Fernández, Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza, Agueda Del Pozo, Jose Maria Escudero Lopez... son algunos de los autores que han publicado en la editorial.
Resumen
Otros libros de Díaz Paniagua, Elena son Recursos Humanos Y Dirección De Equipos En Restauración 2.ª Edición, Gestión Administrativa Y Comercial En Restauración 2.ª Edición, Ofertas Gastronómicas 2.ª Edición y Recursos Humanos Y Dirección De Equipos En Restauración.