Es publiquen força llibres sobre la cuina del peix. Però gairebé sempre parlen o bé de la cuina dels restaurants o bé dels seus autors. Poques vegades s?ha escoltat... Leer más
El autor de Ranxos i xefles, con isbn 978-84-12-75480-3, es Jaume Fàbrega, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.
Resumen
El autor de Ranxos i xefles, con isbn 978-84-12-75480-3, es Jaume Fàbrega, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.
Otros libros de Fàbrega, Jaume son 100 Receptes A La Catalana, La Cuina Del Barroc. En Temps Del Rector De Vallfogona, 100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana : De La Cuina De Les àvies Als Germans Roca, La Cuina Del Camp De Tarragona, El Bacallà. Receptes. Consells I Història, La Cuina D'evissa I Formentera, 100 Refranys Sobre El Menjar I El Beure Catalan y Cap I Pota. Ver su bibliografía.