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Recetario industrial: recetas y procedimientos útiles en las artes, industrias y oficios

I. Ghersi

I. Ghersi

Detalles del libro

EditorialEditorial Maxtor
Edición(17/07/2022)
Páginas648
Dimensiones18,0 x 11,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788490017241
ISBN-108490017247
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esI. Ghersi
EditorialEditorial Maxtor
Edición(17/07/2022)
Páginas648
Dimensiones18,0 x 11,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788490017241
ISBN-108490017247
EncuadernaciónTapa blanda
21,50 €
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Resumen

El presente recetario engloba un conjunto de fórmulas, anotaciones, tablas y descripciones, tanto de materiales y sus fines como para la preparación de recetas y su modo de proceder en... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Recetario industrial: recetas y procedimientos útiles en las artes, industrias y oficios de Editorial Maxtor
  • Editorial: Editorial Maxtor | 17/07/2022
  • Sinopsis:

    El autor de Recetario industrial: recetas y procedimientos útiles en las artes, industrias y oficios., con isbn 978-84-9001-724-1, es I. Ghersi, esta publicación tiene seiscientas cuarenta y ocho páginas.

    La obra Recetario Industrial: Recetas Y Procedimientos útiles En Las Artes, Industrias Y Oficios. forma parte del catálogo de Maxtor Editorial. Fue fundada en los años noventa y tiene su sede en Castilla y León. Tiene más de 1390 obras en catálogo. Edición Facsímil De Libros Antiguos son las especialidades de la editorial. Los libros que conforman el catálogo de Maxtor Editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Juan Bautista Cubie, Sebastián Fernández De Medrano, Pedro Díaz Cassou, José Muro López y Andrés Piquer

Recetario industrial: recetas y procedimientos útiles en las artes, industrias y oficios