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Servicio de cafeterÃa y bar (9788477386704)
Jordi Bachs; Roser Vives
Jordi Bachs; Roser Vives
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 2ª imp.(07/1999) | Páginas | 304 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788477386704 |
| ISBN-10 | 8477386706 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo, 9 |
Detalles del libro
| Autor/es | Jordi Bachs; Roser Vives |
|---|---|
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 2ª imp.(07/1999) | Páginas | 304 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788477386704 |
| ISBN-10 | 8477386706 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo, 9 |
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7738-670-4, son Roser Vives y Jordi Bachs, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.
Este título lo edita Sintesis. Su andadura comenzó a finales de la decada de los ochenta y tiene su sede en Comunidad de Madrid. Tiene en su haber más de 40 publicaciones en catalogo. La editorial está especializada en Salud, Ciencias y Humanidades. Sintesis tiene las siguientes colecciones de títulos: Ciencia Y Técnica, Ciencias Sociales Y Humanidades y Ciencias De La Salud. Manuel Lucas, José Ignacio Robles, óscar Mas, Antonio Fábregas y Juan Carlos Moreno son algunos de los autores que han publicado en la editorial.
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