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The Science of Cooking

Name: The Science of Cooking
Price: 28.22 EUR
ISBN: 9780241229781

Stuart Farrimond

Detalles del libro

Editorial	Dorling Kindersley Ltd
Edición	1ª ed. (10/05/2017)
Páginas	256
Dimensiones	264x223 cm.
Idioma	Inglés
ISBN	9780241229781
ISBN-10	0241229782

Detalles del libro

Autor/es	Stuart Farrimond
Editorial	Dorling Kindersley Ltd
Edición	1ª ed. (10/05/2017)
Páginas	256
Dimensiones	264x223 cm.
Idioma	Inglés
ISBN	9780241229781
ISBN-10	0241229782

29,70 €

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Resumen

Specialising in food science, Dr Stuart Farrimond is a science and medical writer, presenter, and educator. He makes regular appearances on TV, radio, and at public events, and his writing... Leer más

El autor de The Science of Cooking, con isbn 978-0-241-22978-1, es Stuart Farrimond, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.