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Portada de autocontrol als establiments sanitaris. Guia per a l'aplicació de l'autocontrol basat en el Sistema d'Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític/L'
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autocontrol als establiments sanitaris. Guia per a l'aplicació de l'autocontrol basat en el Sistema d'Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític/L'

Lluís ... [et al.] Aragonès Martín; Agència Catalana de Seguretat Alimentària, Glòria Cugat i Pujol (dir.)

Lluís ... [et al.] Aragonès Martín; Agència Catalana de Seguretat Alimentària

Detalles del libro

EditorialGeneralitat de Catalunya
Edición1ª ed., 1ª imp.(06/2004)
Páginas142
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol, Catalán
ISBN9788439365129
ISBN-108439365128
EncuadernaciónEspiral

Detalles del libro

Autor/esLluís ... [et al.] Aragonès Martín; Agència Catalana de Seguretat Alimentària, Glòria Cugat i Pujol (dir.)
EditorialGeneralitat de Catalunya
Edición1ª ed., 1ª imp.(06/2004)
Páginas142
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol, Catalán
ISBN9788439365129
ISBN-108439365128
EncuadernaciónEspiral
15,00 €
14,25
1 a 7 días
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Resumen

Guía dirigida a los profesionales responsables de establecimientos alimentarios para facilitarles la implantación de sistemas de control de seguridad alimentar ia, basado en el... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-393-6512-9, son Agència Catalana De Seguretat Alimentària y Lluís ... [et Al.] Aragonès Martín, el director de este libro, con isbn 978-84-393-6512-9, es Glòria Cugat I Pujol, esta publicación tiene ciento cuarenta y dos páginas.

Esta obra la edita Entidad Autónoma Del Diario Oficial Y De Publicaciones (cataluña). Fue fundada en 1987 y actualmente se encuentra en Barcelona. Su catálogo tiene más de 7500 libros. Esta editorial tiene títulos sobre todo de Disposiciones Generales, Diario Oficial De La Generalitad De Cataluña y Actos Y Anuncios De La Generalitad. El catálogo de Entidad Autónoma Del Diario Oficial Y De Publicaciones (cataluña) cuenta con las siguientes colecciones: Legislació Bàsica, Població I Territori, Guies, Lectura I So, Catalans Il·lustres...


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