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Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. Certificados de profesionalidad. Cocina (9788467692211)
Ana ... [et al.] Serrano Barcena
Ana ... [et al.] Serrano Barcena
Detalles del libro
| Editorial | Editorial MAD |
|---|---|
| Edición | (28/05/2013) | Páginas | 384 | Dimensiones | 230x165 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788467692211 |
| ISBN-10 | 8467692219 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Ana ... [et al.] Serrano Barcena |
|---|---|
| Editorial | Editorial MAD |
| Edición | (28/05/2013) | Páginas | 384 | Dimensiones | 230x165 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788467692211 |
| ISBN-10 | 8467692219 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El presente libro desarrolla el Módulo Formativo denominado Ofertas gastronómicas sencillas y... Leer más
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El autor de Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. Certificados de profesionalidad. Cocina, con isbn 978-84-676-9221-1, es Ana ... [et Al.] Serrano Barcena, esta publicación tiene trescientas ochenta y cuatro páginas.
Este libro está editado por Editorial Mad. En 1981 dicha editorial comenzó su andadura en Andalucia. Editorial Mad tiene más de 3200 publicaciones publicadas. Locales, -salud Y Familia., Autonomicas, -accesos Universidad Mayores De 25 Años., -textos Juridicos... son las especialidades de la editorial. Formacion Para El Empleo, Oposiciones Autonomicas, Corporaciones Locales, Oposiciones Estado, Coleccion Eduforma Practico Profesional entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Mad. Profesores, Formadores, Etc... es un ejemplo de autor que ha publicado en título en la editorial.
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